J'ai découvert ces produits par hasard : les coulis de fruits de chez Fruits Rouges & Co.
Il existe plusieurs parfums : cassis-myrtilles, framboises, fraises, ...
Côté ingrédients, c'est très simple : il y a le ou les fruits et un peu de sucre. Et c'est tout ! Il n'y a pas d'additifs, pas de sirop de glucose, ...
Nous avons déjà goûté le coulis cassis-myrtille. La prochaine fournée sera avec le coulis de framboises.
Voici la recette, pour 12 pots :
- 1,7 litre de lait demi-écrémé
- 1 verre à moutarde de lait en poudre écrémé
- 400 ml de coulis
- 2 yaourts natures
Dans un grand pichet, mélanger tous les ingrédients.
Puis verser dans les pots de yaourt.
Ensuite, les placer dans votre yaourtière et la programmer pour 11 heures de fonctionnement.
Vous pouvez retrouvez la recette de base des yaourts natures dans n'importe quel livre de recettes sur les yaourts.