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Formée en ETP (Education Thérapeutique du Patient) dans les maladies chroniques,
en nutrition du sportif, sevrage tabagique


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Butternuts farcies veggies
Atouts santé : antioxydants, fibres Ingrédients pour 4 personnes : 2 butternuts 200 g de champignons de Paris 200 g de riz complet 1...
Finet Elodie
29 déc. 20241 min de lecture
37


Muffins aux courgettes
Atouts santé : fibres, antioxydants (les épices), protéines (œufs) Ingrédients pour 12 muffins : - 4 œufs - 200 g...
Finet Elodie
15 juin 20241 min de lecture
105


Gratin de macaroni et légumes
Atouts santé : fibres, calcium Ingrédients pour 4 personnes : - 120 g crus de macaroni complets - 2 carottes...
Finet Elodie
15 avr. 20241 min de lecture
33


Spaghettis à la carbonara et aux poireaux
Atout santé : fibres, light, calcium Ingrédients pour 4 personnes : 2 gros poireaux ou 4 petits 4 gousses d'ail thym frais huile d'olive...
Finet Elodie
29 janv. 20241 min de lecture
69


Scones à la butternut et feta
Atout santé : fibres, light Ingrédients : - 500 g de butternut - 500 g de farine avec 250 g de farine complète + 250 g de...
Finet Elodie
29 déc. 20231 min de lecture
27


Tartines d'avocat au tofu soyeux et potimarron
Atout santé : bonne graisse, antioxydants, fibres, anti-inflammatoires, protéine Ingrédients pour 4 personnes : - 2 avocats...
Finet Elodie
15 déc. 20231 min de lecture
35


Galette au quinoa et brocoli
Atout santé : fibres, antioxydants, satiété Ingrédients pour 4 personnes : - 150 g de quinoa cru - ½ brocoli - 3 poignées de pousses...
Finet Elodie
18 oct. 20231 min de lecture
26


Quinoa niçois
Atouts santé : régime méditerranée, protection cardiaque, minceur. Ingrédients pour 4 personnes : - 160 g de quinoa cru - 3 courgettes -...
Finet Elodie
18 juil. 20231 min de lecture
33


Frites de légumes au four
Une recette facile et délicieuse ! Vous pouvez mettre les légumes racines que vous voulez : butternut, potiron, ... Ingrédients pour une...
Finet Elodie
29 mai 20231 min de lecture
33


Gaufres aux panais
Atouts santé : fibres, recette light Ingrédients (pour une dizaine de gaufres) - 150 g de panais cuits à la vapeur ou surgelé - ...
Finet Elodie
30 déc. 20221 min de lecture
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Courgettes farcies aux champignons et au bacon
La courgette est de saison. Pourquoi ne pas préparer des courgettes farcies ? Celles-ci sont aux champignons, bacon et boulgour....
Finet Elodie
24 juil. 20211 min de lecture
64


Crumble de la jardinière
Voici une recette express si vous rentrez tard ! Accompagner ce crumble salé d’une viande, d’un poisson ou d’une viande froide. Cette...
Finet Elodie
3 juil. 20211 min de lecture
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Chaussons aux légumes, de Jamie Oliver
Un mélange de champignons, rutabaga (ou de carottes), pommes de terre, oignon et romarin. Ces chaussons sont préparés avec une pâte...
Finet Elodie
27 mai 20211 min de lecture
157


Purée enrichie
Une recette enrichie pour ceux qui souhaitent prendre du poids, où s’il y a une dénutrition. Ingrédients pour 3 ramequins : - 750 g de...
Finet Elodie
24 avr. 20211 min de lecture
33


Galette "bubble ans squeak"
Une petite recette anglaise et végétarienne. Elle est simple à faire ! A vos casserole ! Il vous faut, pour 4 personnes : - 400 g de...
Finet Elodie
9 févr. 20211 min de lecture
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Risotto de millet aux petits légumes
Le risotto est très simple à préparer. Le plus long est le temps de cuisson. Ici, j'utilise du millet. C'est une petite graine riche en...
Finet Elodie
27 janv. 20211 min de lecture
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Paella de légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de champignons de Paris 1 poivron rouge 1 petit brocoli 2 tomates 100 g de petits pois surgelés 1...
Finet Elodie
18 mars 20181 min de lecture
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