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Formée en ETP (Education Thérapeutique du Patient) dans les maladies chroniques,
en nutrition du sportif, sevrage tabagique


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Roulés au saumon fumé et pavot
Atout santé : oméga 3 et 6, protéines Ingrédients : une pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé estragon 2 cuillères à soupe de graines...
Finet Elodie
24 nov. 20231 min de lecture
31


Bouchées de foie gras aux pommes épicées
Ingrédients pour 6 cuillères : 6 cuillères à café de compote de pommes sans sucre ajouté 120 g de foie gras quatre-épices ou de la...
Finet Elodie
20 nov. 20231 min de lecture
18


Rillettes de saumon
Atout santé : bonnes graisses Ingrédients pour 6 personnes : - 300 g de saumon - 2 tranches de saumon fumé - 3 à 4...
Finet Elodie
16 nov. 20231 min de lecture
31


Mini -roulés pancetta
Ingrédients : - une pâte feuilletée - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de romarin ou de thym - 4 tranches de...
Finet Elodie
30 oct. 20231 min de lecture
26


Feuilles d'endives farcies au thon
Atouts santé : recette light, bonne graisse Ingrédients : - Des petites endives - 150 g de thon - 3 cuillères à...
Finet Elodie
27 nov. 20211 min de lecture
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Blinis au saumon fumé
Atouts santé : bonne graisse Il vous faut pour les blinis : - 100 g de farine - 1 œuf - 150 ml de lait demi-écrémé ou écrémé - 25 g de...
Finet Elodie
24 févr. 20211 min de lecture
118


Rillettes de saumon à l'avocat
Atouts santé : bonnes graisses, antioxydants Pour 4 personnes : - 400 g de filets de saumon - 200 g de fromage frais (carré frais, saint...
Finet Elodie
11 nov. 20201 min de lecture
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Mini-quiches apéritives aux poireaux et jambon
Pour 24 mini-quiches (utiliser un moule à mini-muffins) : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 poireaux - 100 g de jambon découenné coupé...
Finet Elodie
15 oct. 20201 min de lecture
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Rillettes de jambon
Une recette pour l'apéritif ! Le jambon est la charcuterie la moins grasse. C'est idéal pour l'apéritif. Utiliser cette recette pour une...
Finet Elodie
21 août 20201 min de lecture
162


Guacamole
Atouts santé : bonne graisse, antioxydants Ingrédients pour un bol : 1 gros avocat ou 2 petits mûrs 1 tomate 1 oignon rouge ou jaune 1...
Finet Elodie
15 août 20201 min de lecture
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Houmous
Une recette vite prête pour l'apéritif. Les pois chiches et le skyr apportent des protéines. N'hésitez pas à proposer cette recette à une...
Finet Elodie
14 mai 20181 min de lecture
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