Flamiche
Ingrédients pour 6 personnes : 1 càs d’huile d’olive 30 g de margarine 1 kg de poireaux 2 à 3 càs de farine blanche 150 ml de crème...
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Formée en ETP (Education Thérapeutique du Patient) dans les maladies chroniques,
en nutrition du sportif, sevrage tabagique
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Finet Elodie
26 mars 20181 min de lecture
Soupe de butternut
Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de courges butternut bio, coupés en quartiers 1 oignon rouge coupé en gros morceaux 6 gousses d’ail...
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Finet Elodie
26 mars 20181 min de lecture
Pâte à pizza n°2
Pour cette pâte, j'ai remplace 1/3 de la farine blanche par de la farine semi-complète. L'intérêt est d'avoir plus de fibres et de...
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Finet Elodie
21 mars 20181 min de lecture
Pâte brisée n°2
C’est une version sucrée pour un dessert. Mais vous pouvez aussi la faire salée sans sucre pour des quiches ou des tourtes. Ingrédients...
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Finet Elodie
18 mars 20181 min de lecture
Brioche légère à l'huile d'olive
Ingrédients : 500 g de farine blanche T55 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 40 g de sucre de canne 1 càc de sel 75 g d’huile...
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Finet Elodie
18 mars 20181 min de lecture
Paella de légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de champignons de Paris 1 poivron rouge 1 petit brocoli 2 tomates 100 g de petits pois surgelés 1...
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Finet Elodie
8 mars 20181 min de lecture
Pâtes à la sicilienne
J'adore les pâtes ! Donc voici une recette rapide et équilibrée. Ingrédients pour 6 personnes : - 350 g de pennes complètes - 200 g de...
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Finet Elodie
24 févr. 20181 min de lecture
Papillote de cabillaud sur un lit d'endives
Les papillotes sont pratiques à préparer car elles sont super simples et vous pouvez les faire en avance. Ingrédients pour 4 personnes :...
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Finet Elodie
22 févr. 20181 min de lecture
Crumble de saumon aux légumes
Une recette très simple à faire. Avec celle-ci il y a un crumble mais la prochaine fois je vais la refaire sans crumble. Ingrédients pour...
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Finet Elodie
13 févr. 20182 min de lecture
Gâteau roulé aux framboises et ricotta
Ce dessert est très simple à préparer. Par rapport à la recette d'origine j'ai augmenté la quantité de fruits. La ricotta est le fromage...
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Finet Elodie
30 janv. 20181 min de lecture
Papillote de saumon et épinards
J'aime beaucoup faire des papillotes car c'est simple et rapide. La cuisson se fait au four, pas besoin de surveillance. Ingrédients pour...
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Finet Elodie
28 janv. 20181 min de lecture
Gâteau marbré sans oeufs
Un dessert classique, tellement bon et simple à préparer. Celui-ci est sans oeufs, idéal pour les personnes allergiques ou ayant du...
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Finet Elodie
22 janv. 20181 min de lecture
Comme une forêt noire
Un petit dessert très léger, parfait après un repas copieux. Il est très simple à préparer. Pour cette recette il vous faut des cookies...
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Finet Elodie
19 janv. 20181 min de lecture
Vol au vent de poissons
Une petite entrée chaude très simple à préparer. Ingrédients pour 6 vol au vent : - 6 vols au vent ronds ou carrés - 200 g de saumon -...
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Finet Elodie
8 janv. 20181 min de lecture
Croustade de cabillaud
Ce plat est très simple à cuisiner. Ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de pommes de terre - 4 filets de cabillaud - 4 càs de crème...
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Finet Elodie
6 janv. 20181 min de lecture
Biscuit roulé - Gâteau roulé
J'ai enfin trouvé LA recette du biscuit roulé - gâteau roulé. La recette est très simple et après la cuisson le biscuit est super. Ce...
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Finet Elodie
4 janv. 20181 min de lecture
Cookies tout choco
Une recette de petits biscuits très simple à cuisiner et qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands gourmands. Ingrédients pour 14...
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Finet Elodie
2 janv. 20182 min de lecture
Bûche à l'ananas
Ingrédients : - 1 petit ananas Victoria - 125 g de farine (62 g de farine blanche + 62 g de farine complète) - 125 g de sucre - 4 oeufs -...
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Finet Elodie
30 déc. 20171 min de lecture
Panna cotta au coulis de mangue
Atouts santé : antioxydants, réduit en sucre Pour 4 verrines : - une mangue mure - 20 cl de lait - 20 cl de crème liquide à 30% - 2...
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Finet Elodie
28 déc. 20171 min de lecture
Velouté de potiron aux épices, foie gras et mouillette de pain d'épices
Une entrée facile à cuisiner et très colorée, pour les fêtes de fin d'année ! Vous pouvez utiliser cette recette pour Halloween. Dans ce...
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