Bouchées de foie gras aux pommes épicées

Ingrédients pour 6 cuillères :

• 6 cuillères à café de compote de pommes sans sucre ajouté

• 120 g de foie gras

• quatre-épices ou de la cannelle

• Poivre

Couper le fois gras en cubes.

Assaisonner la compote de pommes avec du quatre-épices ou de la cannelle.

Dans chaque cuillères, déposer une cuillère à café de compote de pommes parfumée, des cubes de foie gras. Et saupoudrer d'un peu de poivre.

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