Gâteau de pâques au chocolat sans cuisson

Voici une recette à faire avec les enfants !!

Une recette simple, rapide et sans cuisson.

Ingrédients : (avec un moule carré de 18x18 cm ou 20x20 cm)

- 200 de chocolat noir à pâtisserie à 70 % minimum

- 3 cuillères à soupe de miel d'acacia

- 3 cuillères à soupe de margarine ou de beurre

- 5 biscuits petit-beurre

- 50 g de raisins secs

- 50 g de riz soufflé

- déco : Smarties ou petits keufs de pâques

Dans une casserole à bain-marie faire fondre le chocolat, le miel et la matière grasse.

Dans un saladier, casser les petit-beurre en petits morceaux. Ajouter les raisins secs et le riz soufflé. Incorporer le chocolat fondue puis bien mélanger jusqu'à ce que tout les ingrédients soient enrobés de chocolat.

Verser dans un moule carré, préalablement chemisé d'un papier cuisson. Répartir la préparation dans tout le plat, en insistant dans les coins, puis tasser. Décorer avec des Smarties ou des petits œufs de pâques.

Placer au frigo pendant 2 heures.

Couper en 25 bouchées.

Cette recette, je l'ai trouvé dans un magazine weight watchers.

J'ai fait quelques modifications :

- j'ai mis du chocolat à pâtisserie à 72 %, alors qu'il conseillé de prendre un chocolat à 40 %.

- j'ai remplacé le beurre allégé par de la margarine.