Houmous de lentilles et butternut
Atout santé : fibres, antioxydants, légumineuses Ingrédients pour 4 personnes : - 100 g de lentilles corail - 200 g de...
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Formée en ETP (Education Thérapeutique du Patient) dans les maladies chroniques,
en nutrition du sportif, sevrage tabagique
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Finet Elodie
29 déc. 20231 min de lecture
Scones à la butternut et feta
Atout santé : fibres, light Ingrédients : - 500 g de butternut - 500 g de farine avec 250 g de farine complète + 250 g de...
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Finet Elodie
19 déc. 20231 min de lecture
Tarte au yaourt et au citron
Atout santé : fibres, réduit en sucre, réduit en gras Ingrédients pour une tarte : - Pâté brisée : 250 g de farine avec 125 g de...
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Finet Elodie
15 déc. 20231 min de lecture
Tartines d'avocat au tofu soyeux et potimarron
Atout santé : bonne graisse, antioxydants, fibres, anti-inflammatoires, protéine Ingrédients pour 4 personnes : - 2 avocats...
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Finet Elodie
13 déc. 20231 min de lecture
Crème au chocolat façon Danette
Atouts santé : recette light, réduit en sucre Ingrédients pour 4 personnes : - 500 ml de lait - 60 g de chocolat noir...
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Finet Elodie
24 nov. 20231 min de lecture
Sapin au chocolat et pain d'épices
Ingrédients pour un sapin : - 2 pâtes feuilletées - 5 tranches de pain d’épices - 80 g de chocolat noir - 70...
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Finet Elodie
24 nov. 20231 min de lecture
Roulés au saumon fumé et pavot
Atout santé : oméga 3 et 6, protéines Ingrédients : une pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé estragon 2 cuillères à soupe de graines...
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Finet Elodie
20 nov. 20231 min de lecture
Bouchées de foie gras aux pommes épicées
Ingrédients pour 6 cuillères : 6 cuillères à café de compote de pommes sans sucre ajouté 120 g de foie gras quatre-épices ou de la...
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Finet Elodie
18 nov. 20231 min de lecture
Dinde sauté à la sauge
Atout santé : viande maigre, fibres Ingrédients pour 4 personnes : - 450 grammes de dinde (filet ou escalope ou rôti) - 50...
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Finet Elodie
16 nov. 20231 min de lecture
Rillettes de saumon
Atout santé : bonnes graisses Ingrédients pour 6 personnes : - 300 g de saumon - 2 tranches de saumon fumé - 3 à 4...
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Finet Elodie
15 nov. 20231 min de lecture
Crème de haricots blancs et butternut
Atouts santé : antioxydants, protection oculaire, transit Ingrédients pour 4 personnes : - 200 g de haricots blancs en boîtes...
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Finet Elodie
6 nov. 20231 min de lecture
Cabillaud en robe de jambon cru
Atout santé : light Ingrédients pour 3 personnes : - 3 dos de cabillaud - 6 tranches de jambon cru - 400 g de champignons de Paris - 250...
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Finet Elodie
3 nov. 20231 min de lecture
Petits pains au muesli
Atout santé : fibres, satiété, sans sucre ajouté Ingrédients pour 10 petits pains : - 500 g de farine : 250 g de farine blanche + 250 g...
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Finet Elodie
30 oct. 20231 min de lecture
Mini -roulés pancetta
Ingrédients : - une pâte feuilletée - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de romarin ou de thym - 4 tranches de...
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Finet Elodie
27 oct. 20231 min de lecture
Gâteau invisible pomme-café
Atout santé : fibres, réduit en sucre Ingrédients : - 1,2 kg de pommes - 125 g de mascarpone - 80 ml de lait - 15 g de café soluble - 3...
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Finet Elodie
24 oct. 20231 min de lecture
Poulet rôti fermier de Jamie Oliver
Atout santé : fibres, antioxydants, tension, viande maigre Ingrédients pour 4 personnes : - 1 poulet de 1,2 kilo - 1 tête d'ail - 3...
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Finet Elodie
18 oct. 20231 min de lecture
Galette au quinoa et brocoli
Atout santé : fibres, antioxydants, satiété Ingrédients pour 4 personnes : - 150 g de quinoa cru - ½ brocoli - 3 poignées de pousses...
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Finet Elodie
17 oct. 20231 min de lecture
Gâteau à la carotte
Atout santé : fibres, réduit en sucre Ingrédients : - 300 g de carottes - 80 g de cassonade - 100 g de beurre ou de...
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Finet Elodie
13 oct. 20231 min de lecture
Rose de pommes
Atout santé : fibres Ingrédients pour 6 roses : - 2 pommes bio - 1 pâte feuilletée - 1 citron jaune - 2...
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Finet Elodie
7 oct. 20231 min de lecture
Cookies aux céréales
Atouts santé : réduit en sucre, fibres Ingrédients pour 12 à 15 cookies : - 100 g de céréales : corn flakes, flocons d'avoine,...
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