Samossas aux pois chiches et épinards, de Jamie Oliver
Atouts santé : fibres, antioxydants, immunité Ingrédients pour 4 personnes : - 1 carotte - 1 oignon - une gousse d'ail - gingembre en...
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Formée en ETP (Education Thérapeutique du Patient) dans les maladies chroniques,
en nutrition du sportif, sevrage tabagique
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Finet Elodie
3 oct. 20231 min de lecture
Sablés au citron
Atouts santé : réduit en sucre Ingrédients pour 20 sablés : - 1 citron bio - 250 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 1...
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Finet Elodie
27 sept. 20231 min de lecture
Pumpkin pie
Atouts santé : antioxydants, réduit en sucre, fibres Ingrédients : - une pâte brisée : 250 g de farine (125 g de farine blanche + 125 g...
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Finet Elodie
21 sept. 20232 min de lecture
Tarte aux raisins
Atouts santé : antioxydants, cardio-vasculaire, transit Ingrédients : - une pâte brisée : 250 g de farine (125 g de farine blanche + 125...
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Finet Elodie
15 sept. 20232 min de lecture
Bûche à la butternut ou au potimarron
Atouts santé : transit, antioxydants, réduit en sucre Ingrédients : - Une petite butternut ou un petit potimarron - 3 œufs -...
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Finet Elodie
11 sept. 20231 min de lecture
Cappuccino de carotte, citron et chantilly
Atouts santé : antioxydants, immunité, peau Ingrédients pour 4 personnes : - 4 carottes - 1 citron bio - 2 cuillères à soupe de miel...
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Finet Elodie
31 août 20231 min de lecture
Poulet à la Normande
Atout santé : viande maigre, oméga 9 Ingrédients pour 4 personnes : - 4 cuisses de poulet - 3 pommes golden, pelées et coupées en 4 - 1...
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Finet Elodie
25 août 20231 min de lecture
Sauce chimichurri
Atout santé : antioxydants, prévention cardiovasculaire, oméga 9 Cette sauce peut accompagner une viande rouge, une grillage ou un...
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Finet Elodie
17 août 20231 min de lecture
Boulgour au curcuma
Atouts santé : protection cancer, immunité renforcée Ingrédients pour 4 personnes : - 120 g de boulgour cru - une petite boîte de pois...
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Finet Elodie
8 août 20231 min de lecture
Panna cotta à la vanille
Atouts santé : minceur, faible en sucre Ingrédients pour 4 personnes : - 1 boîte (410 g) de lait concentré non sucré - 100 ml de lait...
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Finet Elodie
31 juil. 20231 min de lecture
Penne au saumon et aux épinards
Atouts santé : protection oculaire et cancer Ingrédients pour 4 personnes : - 140 g de pennes complètes crues - 400 g d'épinards surgelés...
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Finet Elodie
24 juil. 20231 min de lecture
Tarte rustique aux prunes
Atouts santé : transit, antioxydants Ingrédients pour 6 personnes : - une pâte brisée sucrée : 250 g de farine (avec 100 g de farine...
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Finet Elodie
18 juil. 20231 min de lecture
Quinoa niçois
Atouts santé : régime méditerranée, protection cardiaque, minceur. Ingrédients pour 4 personnes : - 160 g de quinoa cru - 3 courgettes -...
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Finet Elodie
7 juil. 20231 min de lecture
Croustillant à la banane
Une recette sympa à préparer avec les enfants et les petits-enfants ! Pour un croustillant : - Une demi-banane - Une...
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Finet Elodie
3 juil. 20231 min de lecture
Muffins au saumon fumé
Une recette très facile à faire. Et, vous pouvez mettre les muffins cuits au congélateur pour les consommer plus tard. Ingrédients (pour...
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Finet Elodie
20 juin 20231 min de lecture
Salade anglaise
Une recette de Jamie Oliver, de son livre "Super food tous les jours". Une salade idéale à emporter au bureau ou en pique-nique....
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Finet Elodie
12 juin 20232 min de lecture
Tarte al'coloche
Un dessert du Nord, facile à préparer. Ce dessert est parfait pour toutes les saisons. Ingrédients pour une tarte : - Une pâte...
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Finet Elodie
8 juin 20231 min de lecture
Couscous de poisson au quinoa
Consommer du quinoa, permet de varier vos féculents. Nous consommons souvent du riz avec du poisson. Pourquoi ne pas tester avec du...
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Finet Elodie
5 juin 20231 min de lecture
Les vinaigrettes
Voici plusieurs variantes de vinaigrettes pour accompagner vos crudités. Aux agrumes : 2 cuillères à café de moutarde + 3 cuillères à...
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Finet Elodie
30 mai 20232 min de lecture
Brioche aux pépites de chocolat
Une délicieuse odeur de brioche qui parfume la maison. Vous pouvez réaliser cette recette à la main ou en machine à pain. Pour votre...
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